refactor: centralny autoloader, Shared\Email i Shared\Security

- Utworzono autoload/autoloader.php (hybrydowy PSR-4 + legacy)
- Zmigrowano 7 entry pointów do centralnego autoloadera
- Dodano PSR-4 mapowanie w composer.json (Domain, Shared, Admin, Frontend)
- Utworzono Shared\Email\Email (PHPMailer, migracja z Helpers)
- Utworzono Shared\Security\CsrfToken (random_bytes + hash_equals)
- Wrappery w Helpers delegują do nowych klas
- Zaktualizowano docs/PROJECT_STRUCTURE.md
- Inicjalizacja PAUL (.paul/) z roadmapą 19 faz refaktoryzacji

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.paul/config.md

@@ -0,0 +1,33 @@
+# Project Config
+
+**Project:** cmsPRO
+**Created:** 2026-04-04
+
+## Project Settings
+
+```yaml
+project:
+  name: cmsPRO
+  version: 0.0.0
+```
+
+## Integrations
+
+### SonarQube
+
+```yaml
+sonarqube:
+  enabled: true
+  project_key: cmsPRO
+```
+
+## Preferences
+
+```yaml
+preferences:
+  auto_commit: false
+  verbose_output: false
+```
+
+---
+*Config created: 2026-04-04*