chore: complete milestone v0.3 — Moduł Paragonów

Archive milestone, evolve PROJECT.md, reorganize ROADMAP.md.
5 phases, 5 plans: DB foundation, config, issuing, preview/print/PDF, list+XLSX.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.paul/milestones/v0.3-ROADMAP.md

@@ -0,0 +1,59 @@
+# Roadmap: orderPRO
+
+## Overview
+
+orderPRO to narzędzie do wielokanałowego zarządzania sprzedażą. Projekt przechodzi od podstawowych integracji z marketplace'ami i generowania etykiet, przez rozbudowę o nowe źródła zamówień i przewoźników, aż do pełnego zarządzania produktami i stanami magazynowymi.
+
+## Current Milestone
+
+### v0.3 Moduł Paragonów — In progress
+
+Moduł księgowości z obsługą paragonów: wielokonfiguracyjne szablony, wystawianie z zamówień, podgląd/wydruk HTML+PDF, lista z filtrami i eksportem XLSX.
+
+| Phase | Name | Plans | Status |
+|-------|------|-------|--------|
+| 8 | DB Foundation + Company Settings | 1/1 | Complete ✓ |
+| 9 | Konfiguracja paragonów (Ustawienia) | 1/1 | Complete ✓ |
+| 10 | Wystawianie paragonów z zamówienia | 1/1 | Complete ✓ |
+| 11 | Podgląd i wydruk paragonu (HTML+PDF) | 1/1 | Complete ✓ |
+| 12 | Sekcja Księgowość — lista + eksport XLSX | 1/1 | Complete ✓ |
+
+## Completed Milestones
+
+<details>
+<summary>v0.2 Pre-Expansion Fixes — 2026-03-15 (1 phase, 5 plans)</summary>
+
+| Phase | Name | Plans | Completed |
+|-------|------|-------|-----------|
+| 7 | Pre-Expansion Fixes | 5/5 | 2026-03-15 |
+
+Plans:
+- 07-01: Performance (N+1 subqueries, DB indexes, information_schema cache)
+- 07-02: Stability (SSL verification, cron throttle DB, migration 000014b)
+- 07-03: UX (orderpro_to_allegro disable, lista zamówień fixes)
+- 07-04: Tests (AllegroTokenManager + AllegroOrderImportService — 12 testów)
+- 07-05: InPost ShipmentProviderInterface (natywne ShipX API)
+
+Archive: `.paul/phases/07-pre-expansion-fixes/`
+
+</details>
+
+<details>
+<summary>v0.1 Initial Release — 2026-03-13 (6 phases, 15 plans)</summary>
+
+| Phase | Name | Plans | Completed |
+|-------|------|-------|-----------|
+| 1 | Tech Debt | 2/2 | 2026-03-12 |
+| 2 | Bug Fixes | 4/4 | 2026-03-13 |
+| 3 | Tech Debt 2 | 1/1 | 2026-03-13 |
+| 4 | Schema Docs | 1/1 | 2026-03-13 |
+| 5 | Tech Debt 3 | 1/1 | 2026-03-13 |
+| 6 | SonarQube Quality | 6/6 | 2026-03-13 |
+
+Archive: `.paul/milestones/v0.1-ROADMAP.md`
+
+</details>
+
+---
+*Roadmap created: 2026-03-12*
+*Last updated: 2026-03-15 — phase 11 complete*