feat(14-email-templates): CRUD szablonów e-mail z Quill.js + załączniki

Phase 14 complete (2 plans):
- 14-01: CRUD szablonów, Quill.js editor, system zmiennych {{grupa.pole}}, podgląd, toggle
- 14-02: Select "Załącznik nr 1" z mapą ATTACHMENT_TYPES, kolumna w liście, migracja attachment_1

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.paul/ROADMAP.md

@@ -13,7 +13,7 @@ Skrzynki pocztowe SMTP, szablony wiadomości z systemem zmiennych (Quill.js), wy
 | Phase | Name | Plans | Status |
 |-------|------|-------|--------|
 | 13 | DB + Skrzynki pocztowe | 1/1 | Complete ✓ |
-| 14 | Szablony wiadomości | 0/1 | Planning |
+| 14 | Szablony wiadomości | 2/2 | Complete ✓ |
 | 15 | Wysyłka e-mail z zamówień | TBD | Not started |
 
 ## Completed Milestones
@@ -69,4 +69,4 @@ Archive: `.paul/milestones/v0.1-ROADMAP.md`
 
 ---
 *Roadmap created: 2026-03-12*
-*Last updated: 2026-03-15 — milestone v0.4 started*
+*Last updated: 2026-03-16 — phase 14 complete*