feat(11-receipt-print): phase 11 complete — receipt preview, print & PDF

Add receipt show/print/pdf endpoints with dompdf integration.
Active preview and PDF links in order Documents tab.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.paul/ROADMAP.md

@@ -15,7 +15,7 @@ Moduł księgowości z obsługą paragonów: wielokonfiguracyjne szablony, wysta
 | 8 | DB Foundation + Company Settings | 1/1 | Complete ✓ |
 | 9 | Konfiguracja paragonów (Ustawienia) | 1/1 | Complete ✓ |
 | 10 | Wystawianie paragonów z zamówienia | 1/1 | Complete ✓ |
-| 11 | Podgląd i wydruk paragonu (HTML+PDF) | 1 | Not started |
+| 11 | Podgląd i wydruk paragonu (HTML+PDF) | 1/1 | Complete ✓ |
 | 12 | Sekcja Księgowość — lista + eksport XLSX | 1 | Not started |
 
 ## Completed Milestones
@@ -56,4 +56,4 @@ Archive: `.paul/milestones/v0.1-ROADMAP.md`
 
 ---
 *Roadmap created: 2026-03-12*
-*Last updated: 2026-03-15 — milestone v0.2 complete*
+*Last updated: 2026-03-15 — phase 11 complete*